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Legenda: PF - Piatto freddo, GF - Gluten Free, LF - Lactose free, V - Vegetariano, VG - Vegano, C - Piatto crudo, da cuocere

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Sughi pronti

cipolla, aglio, prezzemolo, VINO BIANCO, brodo vegetale (SEDANO), asparagi, COZZE, olio, pepe

Antipasti

cipolla, patate, agretti, menta, olio, sale, pepe, brodo vegetale (SEDANO)
puntarelle, ACCIUGHE SOTT'OLIO, PECORINO ROMANO, olio, sale, pepe
UOVA, FORMAGGI MISTI, pepe, pomodori pelati, cipolla, aglio, sedano, carote, brodo vegetale (SEDANO),...

Il nostro pane

Pane

1
Sacchetto 4 fette di pane di nostra produzione (SEMOLA RIMACINATA, FARINA00, FARINA INTEGRALE, LIEVITO...
Bustina di crackers glutine Galbusera

Primi piatti

UOVA, SEMOLA DI GRANO DURO RIMACINATO, spinaci, verdure miste (SEDANO), LATTE, FARINA 00, BURRO, GRANA...
SEMOLA DI GRANO DURO RIMACINATA, acqua, cipolla, aglio, prezzemolo, VINO BIANCO, brodo vegetale (SEDANO),...
SEMOLA DI GRANO DURO RIMACINATA, UOVA, RICOTTA VACCINO, GRANA PADANO, PECORINO ROMANO, pepe, FAVE, olio,...
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO, UOVA, GRANA PADANO, PECORINO ROMANO, guanciale di maiale, sale, pepe,...
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO, UOVA, GRANA PADANO, PECORINO ROMANO, guanciale di maiale, sale, pepe,...

Primi piatti senza glutine

pasta senza glutine Rummo, cipolla, aglio, prezzemolo, VINO BIANCO, brodo vegetale (SEDANO), asparagi,...
pasta senza glutine Rummo, UOVA, GRANA PADANO, PECORINO ROMANO, guanciale di maiale, sale, pepe, può...
pasta senza glutine Rummo, UOVA, GRANA PADANO, PECORINO ROMANO, guanciale di maiale, sale, pepe, può...

Secondi piatti

sottofesa di vitello, carciofi, prosciutto cotto, GRANA PADANO, SEDANO, carote, cipolla, porri, olio,...
PESCE SPATOLA, PAN GRATTATO, PINOLI, uvetta, cipolla, GRANA PADANO, olio, sale, pepe, VINO BIANCO
SEDANO, brodo vegetale (SEDANO), UOVA, GRANA PADANO, PAN GRATTATO, cipolla, carote, patate, zucchine,...

Contorni

melanzane, zucchine, peperoni, cipolle, patate, carote, olio, sale, pepe
spinaci, olio, sale, pepe, brodo vegetale (SEDANO)
agretti, aglio, olio, sale, pepe, menta
patate, olio, sale, pepe, aglio, VINO BIANCO

Menù bambini

carne di vitello, patate, olio, sale, UOVA, PAN GRATTATO, OLIO DI SEMI D’ARACHIDE

Dolci

NOCCIOLE, carote, zucchero di canna, OLIO DI SEMI DI ARACHIDE, latte di soia, farina di riso lievito,...
UOVA, zucchero, MANDORLE, FARINA 00, VINO PASSITO

Vini bianchi

Verdicchio - Scheda tecnica e abbinamenti
Verdicchio - Scheda tecnica e abbinamenti

Vini rossi

Merlot - Scheda tecnica e abbinamenti
Barbera, Merlot - Scheda tecnica e abbinamenti
Sangiovese - Scheda tecnica e abbinamenti
Montepulciano, Sangiovese - Scheda tecnica e abbinamenti
Negroamaro, Malvasia Nera - Scheda tecnica e abbinamenti

Vini da dessert

Zibibbo - Scheda tecnica e abbinamenti

Birre

33 cl - vetro - Scheda descrittiva e abbinamenti
33 cl - vetro - Scheda descrittiva e abbinamenti

Bibite

33 cl - vetro
33 cl - vetro
33 cl - vetro

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